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为什么明明晚上吃得更多 第二天醒来后反而会更饿呢?
2022-09-13

我们都有类似的经历,当你晚上吃了一顿丰盛的晚餐,再加甜点和大量的酒,第二天醒来时却感到极度饥饿。

为什么会有这么反差的感觉呢?

过多的葡萄糖

我们每天都要吃食物来补充能量,大部分食物会在体内转化为葡萄糖,来供给各个器官组织和大脑的运作。

我们的食物,有很多被称为“含糖食物”,蛋糕、糕点、面包、冰淇淋、冷饮等吃起来很甜的食物就是其成员,不仅如此,像面包、米饭、意大利面等这些吃起来并不甜的食物因为含有大量唐,所以也被称为“含糖食物”。

当你吃了很多“含糖食物”后,身体内的血糖水平会比平常高很多,于是你的胰腺就会开始运作。

胰腺是位于腹部深处的一个长而扁平的腺体,是人类消化系统的重要组成部分,主要是通过分泌胰岛素来控制血糖含量。

血糖水平上升时,胰腺会向血液中释放胰岛素,胰岛素附着在细胞上,并向细胞发出信号,开始从血液中吸收葡萄糖。

通过这种方式,胰岛素打开了细胞,让葡萄糖进入细胞并被用作能量。

当你吃太多食物时,你的血糖会迅速升高,导致胰腺分泌大量胰岛素,将所有多余的葡萄糖推入肌肉和脂肪细胞,在肌肉和脂肪细胞中,葡萄糖要么被使用,要么储存起来供以后使用。

胰腺分泌的过量胰岛素将所有的葡萄糖都推入细胞,所以当你第二天早上醒来的时候,你体内的血糖水平就会很低,于是就会产生饥饿感。

但是,这个机制不适合所有人。

特别是糖尿病患者,它们就算前一天晚上吃的很正常,在早上也会觉得非常饥饿,他们的饥饿感与糖的含量没有太多关联。

脱水

还有一种可能是,早上极度饥饿的感觉只是你的身体提醒你,你需要喝水了。

我们中的许多人无法真正区分饥饿和口渴的感觉。

消化的过程需要能量和水,当你睡着的时候,你显然不喝水。

如果你在前一天晚上暴饮暴食后第二天早上感到饥饿,试着喝一两杯水,然后等一个小时。你可能会感觉更好,也会避免再次在早上暴饮暴食。

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